您的当前位置:首页 > 备孕知识 > 山药有补肾健脾的功效,但这三种人遇见了最好敬而远之 正文
时间:2024-10-18 13:18:08 来源:网络整理 编辑:备孕知识
山药又被称为薯蓣,可以食用也可用来入药,中医认为山药味甘,性平,有补脾益胃,生津益肺,补肾涩精等功效。山药还有蛋白质、膳食纤维、维生素钙、钾等营养物质,能够为人体提供丰富的物质,食用价值极高,传统中药
山药又被称为薯蓣,山药肾健可以食用也可用来入药,有补中医认为山药味甘,功效性平,但种有补脾益胃,人遇生津益肺,见最补肾涩精等功效。好敬山药还有蛋白质、而远膳食纤维、山药肾健维生素钙、有补钾等营养物质,功效能够为人体提供丰富的但种物质,食用价值极高,人遇传统中药也用山药来治疗脾胃虚弱、见最肺虚咳喘等疾病,好敬然而并非所有人都适合食用山药。
山药也有禁忌人群,比如糖尿病人、过敏体质人群和便秘患者。山药属于根茎类植物,淀粉含量比较高,容易导致血糖升高,不利于糖尿病患者健康。山药含有皂角素、植物碱等成分,对于易过敏人群来说,是非常危险的,食用后容易出现瘙痒、红肿等情况。山药也容易导致上火,肠道内水份会减少,因此会加重便秘的情况。
山药是一种很常见的滋补食材,功效非常的多,中医上讲山药是健脾补益、疗五劳七伤,是大众养生的佳品,很多人喜欢吃山药,觉得口味清爽,营养丰富,看着很有食欲,然而家常的山药并不是适合所有人吃,尤其以下三种人群,千万不能食用山药:
山药属于碳水化合物类食物,以淀粉和蛋白为主,对血糖影响是比较大的,所以糖尿病患者是不能食用的。
山药所含的皂角素和黏液中的植物碱非常容易导致过敏,容易刺激皮肤,食用后会出现舌头发麻的情况。
因为山药中的淀粉含量较高,而且山药性热,食用后会造成消化不良,不会改善便秘还会让病情加重。
此外,山药属于滋补类中药,故湿盛中满或有实邪、积滞的患者不能使用,以免留置邪气使病情加重。山药也是临床常用的中药,如果是作为药物使用,建议在医生的指导下使用,切勿自行盲目用药,以免引起不良反应。
吃山药是祛湿的,传统中医认为,山药具有补脾祛湿的功效,人体内的湿气、垃圾毒素都要通过脾的运化功能排出体外,脾脏得到滋补之后,体内湿气自然就会排出,但如果长期大量食用反而会增加体内湿气,想要山药除湿效果发挥最佳,最好是配以薏米一同食用。
山药的营养价值比较高,但是也不能每天食用,过量食用山药可能会引起腹胀、腹痛等消化不良的症状,引起身体出现不适,对于肠胃不好的人群来说,过量食用也会出现这些状况。
山药作不同用途食用量之间有所差异,治疗用量大概是15-30克,养生保健用量是10-20克,鲜山药每天100-200克,营养学家认为,每天如果食用山药超过300克,会导致肥胖的情况。
山药常用于煎服15-30g入药,炒后可增强山药的补脾止泻作用。脾胃虚弱,消渴多尿可以服用山药炖猪肚食疗调理,体内湿气重可以吃山药薏米粥健脾祛湿。脾虚伴有气血亏虚的情况,可以适当多吃一些山药羊肉汤调理。
中药主要来自于动物、植物和一些矿物质,大多数都是天然成分,在不伤害人体的同时能够治疗和预防一些疾病,而中药需要辩证看待,一些成分会影响部分人体健康,除了以上分享的不适合食用山药的三大人群之外,以下还总结了一些常见中药的禁忌人群:
当归 | 山药 | 铁皮石斛 |
茯苓 | 党参 | 复方丹参片 |
护肝片 | 丹参 | 天麻 |
沙棘 | 松茸 | 罗汉果 |
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